关于我们
About us
苏州鲜蟹汇水产科技有限公司成立于2020年3月,目前拥有46名养殖户社员,其中4名技术人员,规模养殖面积960亩。生产的阳澄湖大闸蟹通过了绿色食品及无公害产品认证,
获得了“苏州名牌产品”称号。作为大闸蟹行业崛起的卓越产品品牌--澄湖翰林,不仅获得了多项殊荣,而且还是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会重点推荐品牌,广大客户对我们的大闸蟹相当信赖,
信赖的背后是“澄湖翰林”坚若磐石的品质保证。
“澄湖翰林”牌大闸蟹全部采用大面积、不围网、稀密度、不投饵、不用药的生态养殖模式,整个生产过程无污染,完全依靠小鱼、小虾、螺丝、河贝、水草为饵料自然地生长,
这得益于阳澄湖的特殊生态环境。阳澄湖水域方圆百里,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候适宜,正是它定居生长最理想的水晶宫。使大闸蟹处于自由觅食,自然生长状态,所以公司产品“澄湖翰林”牌生态大闸蟹等水产品质量上乘、口味独特、肉嫩细甜、营养丰富。
目前公司与江苏省淡水水产研究所、苏州大学及苏州市水产技术推广站等科研单位合作,利用公司养殖基地为平台,研究阳澄湖大闸解品种改良试验、苗种培育、养殖过程、
大闸蟹的保险及深加工等食品安全,使公司的发展更上一层楼。
秋风响,蟹脚痒,李时珍《本草纲目》讲螃蟹“霜后将蛰故味美”所以真正品蟹的好日子,要到农历八月之后......
年
亩
全国顺丰冷链配送
鲜活到家
严养殖 精挑选
品质有保证
960亩核心产区
精心喂养
江苏省淡水水产研究所、苏州大学及苏州市水产技术推广站 单位合作
大闸蟹营养丰富,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。同时,又是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽活。气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。